Clove
kloʊv
kləʊv
آخرین به‌روزرسانی:
معنی‌ها و نمونه‌جمله‌ها
noun
countable
لیست کامل لغات دسته‌بندی شده‌ی غذا و آشپزی
تبلیغات (تبلیغات را حذف کنید)
- در این دستورالعمل از چهار حبه سیر استفاده می‌شود.
- سه حبه سیر به سوپ اضافه کردم.
noun
countable
uncountable
- ادویه‌های شیرین مانند زنجبیل و میخک
- عطر گل میخک اتاق را پر کرده بود.
verb - intransitive
verb - transitive
ادبی
قدیمی
شکل دوم و سوم فعل cleave
مترادف و متضاد clove
-
verb Separate or cut with a tool, such as a sharp instrumentSynonyms:split divided separated severed slit sliced rived cut joined whacked tore sheared ripped remained hewed pierced parted carved linked dissevered hacked clung chopped broke adheredAntonyms:joined united melded
-
verb Come or be in close contact with; stick or hold together and resist separationSynonyms:stuck clung cohered adhered bonded
-
verb To split with a sharp instrument.Synonyms:tore
-
noun Moderate sized very symmetrical red-flowered evergreen widely cultivated in the tropics for its flower buds which are source of clovesSynonyms:clove tree Syzygium aromaticum Eugenia aromaticum Eugenia caryophyllatum
-
noun One of the small bulblets that can be split off of the axis of a larger garlic bulbSynonyms:garlic clove
سوال‌های رایج clove
معنی clove به فارسی چی میشه؟
"Clove" در زبان انگلیسی به معنای "میخک" است. میخک یک ادویه معطر است که از گل‌های خشک شده درخت میخک (Syzygium aromaticum) به دست می‌آید. این ادویه به دلیل عطر و طعم قوی‌اش در آشپزی و داروسازی مورد استفاده قرار می‌گیرد. میخک به شکل دانه‌های کوچک و قهوه‌ای رنگ در بازار موجود است و همچنین می‌توان آن را به صورت پودر نیز تهیه کرد.
تاریخچه و منشاء
میخک از مناطق گرمسیری اندونزی و مالزی نشأت می‌گیرد. این ادویه از زمان‌های قدیم به عنوان یک ماده با ارزش در تجارت جهانی شناخته می‌شد و در قرون وسطی، به دلیل خواص دارویی و معطرش، بسیار مورد توجه قرار گرفت. بازرگانان پرتغالی و هلندی در قرن‌های 15 و 16 میلادی برای کنترل تجارت میخک به جزایر مولوک در اندونزی سفر کردند و این ادویه به یکی از کالاهای با ارزش در اروپا تبدیل شد.
خواص دارویی
میخک دارای خواص دارویی متعددی است. این ادویه حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی است. یکی از مهم‌ترین ترکیبات موجود در میخک، "اوجنول" (eugenol) است که به عنوان یک مسکن طبیعی و ضد باکتری شناخته می‌شود. میخک می‌تواند به تسکین درد دندان، کاهش التهاب و بهبود هضم غذا کمک کند. همچنین، از میخک در درمان مشکلات تنفسی و عفونت‌های قارچی نیز استفاده می‌شود.
استفاده در آشپزی
میخک به عنوان یک ادویه پرکاربرد در آشپزی شناخته می‌شود. این ادویه معمولاً در تهیه غذاهای گوشتی، سس‌ها و دسرها به کار می‌رود. میخک در تهیه چای و دمنوش‌ها نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. عطر و طعم قوی میخک می‌تواند به غذاها عمق و غنای بیشتری ببخشد.
نکات جالب
1. تاریخچه تجاری: میخک یکی از ادویه‌هایی بود که در گذشته باعث جنگ‌ها و رقابت‌های تجاری بزرگ میان کشورهای مختلف شد.
2. درمان‌های سنتی: در طب سنتی، میخک به عنوان یک ماده مؤثر در درمان مشکلات گوارشی و مشکلات دندانی شناخته می‌شود.
3. عطر و رایحه: میخک به عنوان یکی از مواد اولیه در تولید عطرها و خوشبوکننده‌ها استفاده می‌شود و رایحه‌اش به ایجاد حس آرامش و تمرکز کمک می‌کند.
4. محصولات آرایشی: برخی از محصولات آرایشی و بهداشتی نیز حاوی میخک هستند، زیرا این ادویه به عنوان یک ماده ضدباکتری و ضدعفونی‌کننده شناخته می‌شود.
5. کشت و برداشت: میخک به صورت گل‌های خشک شده برداشت می‌شود و برداشت آن نیاز به شرایط خاص آب و هوایی دارد.
ارجاع به لغت clove
از آن‌جا که فست‌دیکشنری به عنوان مرجعی معتبر توسط دانشگاه‌ها و دانشجویان استفاده می‌شود، برای رفرنس به این صفحه می‌توانید از روش‌های ارجاع زیر استفاده کنید.
شیوه‌ی رفرنس‌دهی:
کپی
معنی لغت «clove» در فست‌دیکشنری. مشاهده در تاریخ ۶ دی ۱۴۰۳، از https://fastdic.com/word/clove
لغات نزدیک clove
- - clough
- - clout
- - clove
- - clove gillyflower
- - clove hitch